Ingrédients
3 bananes (vraiment) bien mûres
100g de sucre
350ml de lait
100ml de crème fraiche
Preparation
- mixez le tout
- passez le jus pour eliminer toutes traces de grumeaux
- turbinez
- dégustez votre glace à la banane, recette glace banane
Il est possible de prendre quelques libertés sur le mélange lait/crème fraiche. J'ai testé un mélange de crème fraiche à 15%, crème liquide et lait écrémé (les restes du frigo quoi.) et le résultat était tout à fait convaincant. Cette recette étant trés rapide, n'hésitez pas à la faire au dernier moment, le résultat est bien meilleur.
