- 1 brocoli (les bouquets que vous pouvez trouver sous celophane)
- 3 carottes
- 2 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 cube or
- Assaisonnement : Sel & Poivre
Préparation
- Nettoyez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux
- Faites suer l'oignon dans une cocotte dans un un d'huile
- Ajoutez les légumes et faites les revenir quelques minutes
- Ajoutez de l'eau et 1 cube or
- Couvrez le tout, et laissez cuire 30 minutes
- Dégustez la soupe moulinée ou en morceaux
